A Tuscan State Of Mind


   Av Vicki LandesSometimes reiser isnt bare om å gå til en destinasjon, itsa sinnstilstand. Fysisk vært Ive fanget i South Carolina i sju måneder nå, mens mentalt jeg prøver og sette meg tilbake i min favoritt europeiske steder. En av mine favoritter er svært regionen Toscana i Italia. Mens byen i South Carolina er et sviende ørken av betong, utstråler Toscana en foryngende varmen som skyller over deg som bølgende grønne åsene.

Siden Im øyeblikket ikke å oppleve området i personen, kan jeg bare gjøre det jeg kan for å erstatte opplevelsen. CD full av bilder tatt under mine reiser bringe tilbake halvkvalt latter og gode minner. Salongbordet bøker Ive samlet i årenes løp er så full av intense farger og levende landskap scener som det gjør meg vondt enda verre. Jeg selv leste «Under the Tuscan Sun» denne uken (som isnt gjort rettferdighet av filmen). Mayes er en så beskrivende forfatter. Hun gjør en så perfekt jobb å bringe området til liv, og jeg mener fortjener mye ros for å sette Cortona på kartet. Hennes bok vekker minner fra mine en dag i denne lille byen varm sjokolade og kaker på en liten caf i morgen, gelato under en patio paraply i silende regn og sengetøy shopping etter solen triumferte over sta skyer. Det gjør meg nesten glemmer at min gelatoer nå Eddys eller noe fra Dairy Queen.

Jeg prøver også å erstatte med matlaging selvfølgelig Im langt fra autentiske retter jeg en gang savored i de lokale familieeide restaurantene. Tortellini al forno, Penne alarabiatta, selv vanlig gamle spaghetti Marinara er et kunstverk i Toscana. Jeg kaster basilikum rundt som it går ut av stilen, får alle svimmel når jeg finner en søt gorgonzola eller pecorino ost i dagligvarebutikk, og holde Verdi på fullt volum mens jeg lage min egen personlige Italia på kjøkkenet. Heldigvis Ive kunnet bringe tilbake det aller beste extra virgin olivenolje i hele landet La krattskog.

Den grønne, smaker aromatisk olje så fersk og så lett at du smake på det du er ment å smake frukten fra oliventreet og ikke noe som minner om to hjul lagerfett. Så selv om min bruschetta er laget fra importerte tomater North Carolina, South Carolina franske brød, parmesan fra Kraft, og tørket basilikum fra en elendig liten plast jar (av frisk basilikum igjen), jeg har fortsatt min vakre drizzling toscansk olivenolje.

Italienere også forstå og verdsette begrepetpausene(og ikke 15 minutter slag). Tid doesnt regel en Tuscan dag, snarere det dreier seg om livet i øyeblikket. Jeg stresser fra den ene enden av min nåværende hjemby til andre, løper ærend og prøver å gjøre det til avtaler på gang i Italia, blir sent ernormale.Og når det kommer til lunsjtid, er there ingen farende gjennom måltidet og så hoppe tilbake til en timeplan. Mellom skinner solen i senit, og en full mage thats trekke deg inn i en food koma, kaller dagen for en siesta. Denne geniale konseptet ikke oppdateres bare kroppen, men det bokstavelig trekker tankene dine inn i en annen verden. Hvorfor fret om de neste to timene når alle else liv har også kommet til en avslappende stillstand?

Daydream, se det høye gresset blåser i vinden, eller drikke en cappuccino blant venner med en vingård som bakteppe. Fram til tanken om en daglig siesta tar tak i Amerika, forsøker jeg å lage min egen med plast patio møbler og en Coca-Cola som er, inntil telefonen begynner å ringe med endeløse telemarketers ivrige etter å selge meg ytterkledning eller refinansiere mitt boliglån.

Det er bare noen steder at strømmen din sjel og forblir i ditt hjerte, uansett hvor du går. The rise and fall grasiøs hauger, glitrende sølv-bladene grønne oliventrær, slik de gamle mursteinene glød i de siste strålene fra kveldsolen alle ringe meg tilbake for mer. I mellomtiden skjønt, Ill forbli i Toscana staten mind.Vicki Landes er forfatter og fotograf i Europa for sansene, en Photographic Journal. Hun har vært slikker Europa de siste seks årene, og har besøkt 42 land. Lær mer på Europa for Senses

This entry was posted in Reise and tagged , , , , . Bookmark the permalink.